这家店把“戏院”搬进k11!不是戏精不准进!

栏目:汽车 来源:华夏财经网 时间:2019-10-15

开在“戏院”里的店

不是“戏精”不准进

Ta就是

Theatre 喜劇·创意菜


这家店把“戏院”搬进k11!不是戏精不准进!


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01

戏剧主题餐厅



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喜剧是一家戏剧主题餐厅,专门做东南亚创意菜。你在k11负一层美食区里,路过它,一定会被它的剧院风装潢吸引,走进店里“看戏”。

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这家店的整体色调,是复古墨绿配酒红色,售票处是收银台,幕布后是厨房,灯饰是舞台灯,分分钟把你拉到莎士比亚指挥的剧场前。靠墙的位置,还放着迷你放映机和场记板。


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店里的菜,用电影名取名:《哈尔的移动城堡》、《肖申克的救赎》,《爱乐之城》...就算是资深戏剧达人,都猜不出来是什么菜好伐!

02

戏很多的2道菜


爱乐之城-电影同款

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爱乐之城是店里的网红菜,颜值赛高,刷爆小红书,团长也是被它的颜值吸引来的。


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旋转楼梯的木托盘上,四颗丸子分别是红、蓝、黄、黑色,像《爱乐之城》里,女主角和闺蜜穿的彩色连衣裙一样,色彩明艳,很漂亮。


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四种颜色是用红曲素、竹炭等天然食材做的,亲们可以放心次~

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轻轻切开,就爆浆了!咬下去,发现这是墨鱼丸+马苏里拉芝士。墨鱼丸是手打的,QQ的,还能吃到墨鱼的颗粒感,mix芝士的奶香,又甜又鲜。点一些泰式酸辣酱吃,味道更有层次。

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糖果-骗人的小妖精


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糖果是糖果造型的米纸墨鱼卷,放在盘子里,不太能看出糖果造型,得你用手拿起来,才能看出来。真是爱骗人的小妖精~

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炸过的米纸卷里,包着墨鱼泥和鱼肉泥,趁热吃,外脆内嫩滑。氮素,放凉后吃,米纸和馅都会变得黏黏的,口感是天差地别,亲们一定要趁热吃哟~

03

这些菜也不能错过


芝士烧鳗鱼豆腐-3国混血儿


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芝士烧鳗鱼豆腐共有三层,每层是不同国家的元素,最底层是中国的嫩豆腐,中间是法国的芝士,最上层是日式的蒲烧鳗鱼,所以是“3国混血儿”啦~


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鳗鱼肉很嫩,酱香浓郁,芝士奶奶滑滑。唯一的bug,就是豆腐偏原味,鳗鱼和芝士相比之下太抢戏了,和豆腐的味道没有结合得很好,有种“尬聊”感。

拿破仑—甜品结尾


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拿破仑是经典的法式甜品,又叫千层酥。每层轻盈酥脆的酥皮下,是新鲜打发的奶油,入口即融,吃多也不会觉得腻。


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吃拿破仑,不建议分着吃,因为一切下去,它就会疯狂掉渣。彪悍如团长,会一个人吃,而且会很大块的啃(捂脸笑),虽然这样不够精致,但可以最爽快的感受酥皮的酥,奶油的甜蜜鸭。

芒果大虾米纸卷-清爽前菜

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芒果大虾米纸卷是很清爽的前菜。薄到透光的米纸里,塞满越南米粉、芒果肉,生菜和大虾。


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一口下去,多汁,清甜,很解腻。不足之处是每颗都很大颗,不方便一口吞,做小一点,入口会更精致哟~

推荐餐厅:Theatre喜劇·创意菜(K11店)

营业时间:11:00-22:00

餐厅地址:天河区珠江新城珠江东路东塔K11商铺B129铺

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